Crema di meloni con prosciutto croccante

Crema di meloni con prosciutto croccante

Ingredienti


per 2 persone
 
1 confezione di melone bianco e giallo Fresco Senso di 200 g
125 g di yogurt magro
1 cubetto di ghiaccio
40 g di prosciutto tagliato a fette sottili
Foglioline di maggiorana

Preparazione


Tagliate a striscioline sottili le fette di prosciutto e fatele diventare croccanti in una padella antiaderente senza aggiunta di condimenti. Nel frattempo frullate i due tipi di melone con lo yogurt e il cubetto di ghiaccio. Se la crema dovesse risultare troppo densa o troppo liquida, aggiungete ghiaccio o yogurt, fino ad ottenere la consistenza voluta.
Versate la crema in piccole ciotole e sistemate nel centro il prosciutto croccante con le foglioline di maggiorana.
Livello di difficoltà:facile
Tempo: 20 minuti
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