Dischi di cocomero e formaggio

Dischi di cocomero e formaggio

Ingredienti


Fette di cocomero sodo tagliate a 1 cm di spessore
1 piccola scamorza
Pane nero in cassetta
Qualche fogliolina di misticanza
Pepe nero macinato al momento
 

Preparazione


Con un coppapasta ricavate dei dischi di pane nero, lo stesso con la scamorza tagliata non troppo sottile e per ultimo il cocomero.
Sovrapponete i dischi: prima il pane, poi il formaggio e il cocomero. Spolverizzate con una leggera macinata di pepe nero e decorate con foglioline di misticanza.
 
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