French toast e more

French toast e more

Ingredienti


1 cestino di more
Due cucchiai di marmellata di more
4 fette di pancarrè
Miele q.b.
4 cucchiai di latte
40 g di burro

Preparazione


Spalmate i due cucchiai di marmellata su due fette di pane e coprite con le altre due, premendo leggermente. In una terrina sbattete l’uovo con il latte e immergete un toast alla volta: prima su di un lato, poi l’altro imbevendo uniformemente. Mettete il burro in una padella e fate rosolare i toast per 2/3 minuti per lato. Servite ben caldi con le more fresche e un filo di miele. Una sostanziosa colazione per accompagnare i primi giorni di scuola!
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