Arancia e melagrana in insalata

Arancia e melagrana in insalata

Ingredienti


1 arancia
1 cucchiaio di chicchi di melagrana
Qualche gheriglio di noci
1 mazzetto di rucola
Olio evo q.b.

Preparazione


Sbucciate a vivo l’arancia e tagliatela a pezzetti. Sistemate la rucola lavata in un piatto, cospargete con i chicchi di melagrana, i gherigli di noci e aggiungete i pezzi di arancia. Condite con un filo di olio evo. C’è tutto per una pausa pranzo leggera!
 
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