Mini Babbo Natale con le fragole

Mini Babbo Natale con le fragole

Ingredienti


200 g di cioccolato fondente
120 g di burro
200 g di zucchero
100 g di farina
20 g di cacao
3 uova
120 g di nocciole tritate
2 cestini di fragole
Panna montata q.b.
 

Preparazione


Variamo un po’ la ricetta per preparare i “brownies” che saranno la base per i nostri mini Babbo Natale!
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e il burro, fateli raffreddare leggermente ed aggiungete le uova, una per volta, e lo zucchero; setacciate la farina con il cacao ed aggiungeteli al composto di cioccolato. In ultimo unite le nocciole tritate. Livellate in una pirofila da forno a forma rettangolare, rivestita di carta da forno. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30/35 minuti: l’interno deve rimanere un po’ morbido. Fate raffreddare e tagliate a quadrotti. Ora sistemate le fragole aiutandovi con la panna montata e rifinite i mini Babbo Natale. Una merenda golosa e di sicuro effetto!
 
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