Merenda di ciliegie, mirtilli e yogurt

Merenda di ciliegie, mirtilli e yogurt

Ingredienti


Ingredienti per 2 bicchieri:

10 grosse ciliegie
½ cestino di mirtilli
1 cucchiaio di zucchero di canna più un po’
1 vasetto di yogurt bianco naturale
2 cucchiai di muesli

Preparazione


Lavate accuratamente la frutta. Dopo aver denocciolato le ciliegie, ponetele in un pentolino con lo zucchero e fatele ammorbidire: otterrete così anche uno sciroppo.
Nel fondo di ogni bicchiere mettete prima il muesli, irroratelo con lo sciroppo e le ciliegie.
Aggiungete lo yogurt leggermente montato con una frusta per incorporare aria, decorate con i mirtilli e spolverizzate con un po’ di zucchero di canna.
Se non vi piace l’acidità dello yogurt bianco naturale, potete usare anche quello alla vaniglia.
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