Insalata autunnale

Insalata autunnale

Ingredienti


1 confezione di Mix di uva bianca e nera Fresco Senso
1 mela Pink Lady
6 gherigli di noci
1 costa di sedano bianco
100 g di insalata misticanza
Olio evo q.b.
Sale e pepe q.b.
 

Preparazione


Se avete pazienza e tempo, tagliate a metà una parte degli acini di uva, altrimenti lasciateli tutti interi. Lavate bene la mela e tagliatela a fettine sottili senza togliere la buccia; lavate le verdure e riducete a tocchetti il sedano, tagliate le foglie di insalata. Sistemate il tutto in una ciotola da portata, unite i gherigli di noce e condite con olio, sale e pepe a piacere. Potete aggiungere qualche goccia di succo di limone per dare un po’ di acidità, attenzione all’aceto che potrebbe annerire o cuocere la mela.
 
Livello di difficoltà:facile
Tempo: 15 minuti
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