Mousse alle pesche

Mousse alle pesche

Ingredienti


Ingredienti per 4 persone:
350 g. di panna fresca montata
2 grosse pesche gialle
Amaretti
Zucchero q.b.
 

Preparazione


Private le pesche della buccia e del nocciolo, tagliatele a fettine e fatele macerare per circa mezz'ora nello zucchero. Frullatele ed amalgamatele delicatamente alla panna montata. Preparate quattro bicchieri e ponete alla base di ognuno 2 amaretti e distribuite sopra la mousse. Tenete in frigo almeno un’ora. Al momento di servire spolverizzate con qualche amaretto sbriciolato.
 
Livello di difficoltà:medio
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