Corona di kiwi

Corona di kiwi

Ingredienti


Ingredienti per 4 persone:
 
Una confezione di pasta brisée
4 kiwi sodi
2 cucchiaini di semi di chia
1 confezione di panna da montare
1 cucchiaio di zucchero a velo
 

Preparazione


Tagliate quattro dischi dal rotolo di pasta brisée arricciandoli sui bordi. Cospargeteli di fagioli secchi e fateli cuocere in forno fino a doratura. Spellate e tagliate a fette regolari i kiwi, sistemate le fette sui dischi formando una corona. Riempite il centro con la panna montata arricchita con lo zucchero a velo e cospargete i semi di chia, richiamando il colore nero dei semi dei frutti.
 
Livello di difficoltà:medio
Tempo: 45 minuti
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