Insalata esotica al sesamo

Insalata esotica al sesamo

Ingredienti


Ingredienti per 2 persone:
1 mango
1 avocado
200 g di petto di pollo
Qualche foglia di lattuga
Il succo di mezzo limone
Il succo di un lime
1 cucchiaino di semi di sesamo
Olio evo q.b.
Sale e pepe q.b.
 

Preparazione


Fate marinare il petto di pollo tagliato a dadi nel succo di limone per 10 minuti. Preparate una salsa con il succo di lime, olio, sale, pepe e i semi di sesamo. Fate scaldare una padella e rosolate il pollo; pulite il mango e l’avocado e tagliateli a dadi e metteteli in una ciotola con la carne, condite con la salsa al sesamo. Sistemate le foglie di lattuga sul fondo di un piatto da portata e versate sopra l’insalata di pollo, mango e avocado.
 
Livello di difficoltà:facile
Tempo: 30 minuti
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