L’estate chiama e con essa l’irresistibile desiderio di freschezza. Il cocomero è il tuo alleato perfetto: succoso e rinfrescante, abbinato a pochi altri ingredienti, ti permetterà di gustare una delizia che ti idrata e ti sazia senza appesantire.

Ecco allora una ricetta semplice che puoi preparare in pochi minuti. Suggerimento! Servila fredda per un sollievo immediato dal caldo.

Ingredienti per 2 bicchieri

1 scatola di baby cocomero Frescosenso o 300 g di polpa di cocomero
150 g di fragole
30 ml di latte di mandorla
50 g di yogurt bianco
2 cucchiai di miele per un gusto più dolce

Per servire usate
ghiaccio
fettine di anguria per la decorazione
menta fresca
lime

Preparazione

Affetta il cocomero, rimuovi la buccia e poi metti i pezzi in un frullatore.
Aggiungi le fragole lavate, il latte di mandorla, lo yogurt e il miele.
Frulla tutto insieme fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versa il Watermelon Wonder in un bicchiere con cubetti di ghiaccio.
Ora dai un tocco estetico! Aggiungi una fetta di anguria, uno spicchio di lime e una fogliolina di menta per un’esplosione di gusto. Lasciati tentare e prova questo drink incredibilmente fresco e dissetante.