È la stagione della pesca noce (o nettarina)! La nettarina è il frutto del pesco e il suo periodo di maturazione inizia a metà giugno fino alla fine di settembre.
La principale differenza tra le nettarine e le pesche tradizionali è nella buccia che può essere coperta da una leggera peluria (pesche comuni) oppure può essere liscia (pesche noci o nettarine) e di colore variabile dal bianco-verdino al giallo rosato.

Sono lassative? Fanno ingrassare? Come si possono integrare in una dieta bilanciata? Vediamo insieme alla nostra biologa nutrizionista Elettra Tarsia nell'articolo di approfondimento "Pesca noce o nettarina: un frutto diuretico e depurativo".