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Pesce spada con mango e lime
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
4 fette di pesce spada
2 confezioni Fresco Senso mango e lime
1 piccola cipolla di tropea
Un ciuffo di prezzemolo o coriandolo
Sale e pepe q.b.
Preparazione
Tagliate la cipolla in piccoli pezzi e mescolatela in una terrina con il mango che troverete
già tagliato nelle confezioni Fresco Senso, aggiungete il prezzemolo o il coriandolo tritati,
un po’ di sale, una macinata di pepe fresco e il lime spremuto. Lasciate riposare per
almeno un’ora. Piastrate le fette di pesce spada raggiungendo il punto di cottura che più vi
piace e accompagnate con la salsa al mango e lime.
Facile 20 minuti più il riposo della salsa.
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