La ricerca e sviluppo del prodotto è incessante: viene fatta a monte, a valle e sul prodotto.
Si studiano le materie prime più adatte e di qualità effettuando test merceologici e varietali, si ricercano nuove tendenze di consumo e PACKAGING INNOVATIVI che possano essere sostenibili per l’ambiente, proteggere e conservare idoneamente la frutta e facilitarne il trasporto; ma anche nuove ricette, realizzate in partnership con altri brand oppure combinazioni golose che vanno oltre la frutta e la arricchiscono ad esempio con il miele e la frutta secca.