Ricette

Preparazione

Preparate il karkadè portando ad ebollizione l’acqua, dolcificata con zucchero di canna o miele, e lasciando in infusione le bustine secondo le istruzioni. Ponete la frutta in una caraffa con la buccia tritata dell’arancia, facendo attenzione a non tagliare anche la parte bianca, e il succo; versate sopra il kakadè intiepidito. Lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
Al momento di servire aggiungete cubetti di ghiaccio e foglioline di menta.