Ricette

Preparazione

In un pentolino, a fuoco molto basso, sciogliete il cioccolato tagliato a pezzi con la panna. Unite un pezzetto di stecca di vaniglia ed eventualmente il liquore. Assaggiate e se il composto dovesse risultare amaro per i vostri gusti, aggiungete zucchero a velo setacciato.
Versate il liquido nell’apposito recipiente per fonduta e portate in tavola, regolando la fiamma sotto per mantenerlo tiepido. Lavate le fragole e con l’apposita forchetta o stecco immergeteli nel cioccolato.
Cioccolato e fragole! Binomio perfetto per la festa degli innamorati!