Ricette

Insalata multicolore

Ingredienti

Ingredienti per 2 persone

Una confezione di Mix autunnale Fresco Senso
Un finocchio
Un mazzetto di rucola
Una manciata di anacardi
Olio evo q.b.
Sale e pepe q.b.

Preparazione

Affettate sottilmente il finocchio e ponetelo come base su un piatto da portata, condite con olio, sale e pepe. Sistemate le foglie di rucola e, in successione, gli spicchi di clementine, la mela, l'uva e completate con gli arilli di melagrana e gli anacardi.

Livello di difficoltà: