Un crostone fresco, colorato e sorprendente, perfetto per un pranzo veloce o un aperitivo estivo. In questa ricetta, la nostra Matilde, in arte
Verdi Sapori, abbina la cremosità della burrata alla dolcezzadel Veggie & Fruit Mix Fresco Senso,con frutta fresca e datterini.
Abbrustolisci la fetta di pane in friggitrice ad aria a 180°C per 5-7 minuti, fino a renderla croccante e dorata.
Disponi la burrata al centro del crostone.
Taglia a pezzetti la frutta e i pomodori datterini del Veggie & Fruit Mix e distribuiscili sopra la burrata.
Completa con un filo di miele e qualche fogliolina di menta fresca.
Servi subito e gusta il contrasto tra la croccantezza del pane e la freschezza degli ingredienti.