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Macedonia fiorita di cocomero e melone
Ingredienti
Un melone giallo e un melone bianco di piccole dimensioni.
Un cocomero di piccole dimensioni.
Foglioline di menta per guarnire.
Preparazione
Un modo diverso e divertente per servire una fresca macedonia estiva.
Tagliate i meloni e il cocomero a fette regolari alte circa un centimetro come se fosse una pagnotta
di pane.
Pulite le fette dai semi e con uno stampino per biscotti a forma di fiore e ricavate tanti piccoli fiori di
melone e cocomero.
Disponeteli alternando i colori su un piatto e lasciate raffreddare in frigorifero per almeno due ore.
Al momento di servire decorate con le foglioline di menta.
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