Ricette

Preparazione

Foderate due stampi mono porzione per crostate, imburrati con la pasta brisee. Bucherellate con i
rebbi di una forchetta e coprite con fagioli secchi, al fine di evitare che la pasta si gonfi in cottura.
Infornate a 190/200° per 10 minuti circa. Lasciate raffreddare; spalmate sul fondo delle crostatine
la crema di cioccolato uniformemente. Decorate con la frutta della confezione e, se volete, prima
di servire, spolverizzate con zucchero a velo e cannella in polvere.