Ricette

Preparazione

Variamo un po’ la ricetta per preparare i “brownies” che saranno la base per i nostri mini Babbo Natale!
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato e il burro, fateli raffreddare leggermente ed aggiungete le uova, una per volta, e lo zucchero; setacciate la farina con il cacao ed aggiungeteli al composto di cioccolato. In ultimo unite le nocciole tritate. Livellate in una pirofila da forno a forma rettangolare, rivestita di carta da forno. Cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 30/35 minuti: l’interno deve rimanere un po’ morbido. Fate raffreddare e tagliate a quadrotti. Ora sistemate le fragole aiutandovi con la panna montata e rifinite i mini Babbo Natale. Una merenda golosa e di sicuro effetto!