Ricette

Preparazione

Sbriciolate i biscotti aiutandovi con matterello e mescolateli con il burro fuso e il cacao. Distribuite il composto sul fondo dei bicchieri e mettete in frigo per 15 minuti. Nel frattempo schiacciate con una forchetta le banane e formate una purea; in una ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero a velo e la cannella. Sopra alla base di biscotto, adagiate la purea di banana, la ricotta aromatizzata e completate con le fette di clementina e i datteri sbriciolati grossolanamente.